むくみは水分の問題じゃない｜分子栄養学で見る美容と体のつながり

分子栄養学では、体内の水分バランスを考えるとき、
アルブミンという血液中のタンパク質に注目します。

アルブミンは、血管内に水分を保ち、
必要な場所へと運ぶ重要な役割を担っています。

ところが、このアルブミンが不足すると、
水分を血管内に留めておく力が弱くなり、
血管の外へ水分が漏れ出してしまいます。

この状態が、むくみとして現れることがあるのです。

つまり、
むくみ＝水分の摂りすぎ
とは限らず、
体の内側の環境が影響しているケースも少なくありません。

アルブミンの材料となるのは、
日々の食事から摂るタンパク質です。

食事量が少なかったり、
忙しさや美容意識から無意識に食事を控えていると、
タンパク質が不足しやすくなります。

すると、

• 水分を細胞に届ける力が弱まる
• 体内の巡りが滞る

といった変化が起こり、
結果としてむくみにつながることがあります。

「食べない美容」ではなく、
「満たす美容」という視点が、とても大切なのです。

むくみは、ひとつの原因だけで起きることは少なく、
体の内側のバランスが複合的に関わっています。

① 鉄不足との関係

鉄は、酸素を運ぶだけでなく、
肝臓の働きを支える重要な栄養素です。
肝臓はアルブミンを合成する場所でもあるため、
鉄不足が続くと、むくみやすさにつながることがあります。

② 血糖値の乱れとの関係

血糖値が乱高下すると、
インスリンの影響で水分やナトリウムを溜め込みやすくなります。
夕方以降にむくみが出やすい方は、
血糖値の安定もひとつのヒントになります。

③ 腸内環境との関係

腸内環境が乱れると、
タンパク質や鉄などの栄養が十分に吸収されにくくなります。
また、腸の炎症は体全体の巡りにも影響し、
むくみとして現れることがあります。

むくみは、
ただの水分トラブルではなく、
体の内側で起きていることを教えてくれるサイン。

だからこそ、

• 水分を減らす
• 塩分を極端に控える

といった対処だけでなく、
栄養・巡り・内臓の働きに目を向けてみることが大切です。