食べる？食べない？メリットとデメリットを分子栄養学的に考える🌿

こんにちは、腸活・食べる美容アドバイザーのnoriです🌿

「食べること」と「食べないこと」。
一見、正反対の選択のように思えますが、実はどちらにもメリットとデメリットがあります。

🍽 食べることのメリットとデメリット

🌙 食べないことのメリットとデメリット

私の体験から

数十年前、アレルギーが出たときに初めてファスティングを経験しました。
そのときは体がとても楽になった一方で、筋肉量が減少。

ファスティングを何度か繰り返すうちに、代謝低下や免疫力低下で風邪をひきやすくなったり、体力がなくなったりを経験しました。安易に取り組むのはあまりおすすめしません。特に痩せ型の方は注意が必要です。

さらに、ここも大切なことですが、病気や成長期の子供は特にタンパク質の摂取は普通の方の2倍は必要です。

タンパク質は筋肉や臓器の材料になるだけでなく、メチル基の材料として「病の回復」にも深く関わっています。

メチル基はDNAの修復や解毒、神経伝達物質の合成などに必須であり、慢性的な病を持つような方は、食べないだけでは根本治癒に向かわせることは難しいのかと思っています。

もちろん、ファスティングだけで体調が良くなったという方もいます。
ただ、その場合はもともと体力があったり、症状が軽度であった可能性もあります。

一方で、慢性的な病を治癒に向かわせるためには、やはりタンパク質の摂取は欠かせません。

分子栄養学的な視点

そして分子栄養学では、このように「どちらが正しい」という一方的な答えではなく、その人の状態や体質＝個体差 を重視します。

だからこそ、「食べる」「食べない」を見極めるときも、今の自分の体に合った選択をすることが大切なんです。

💡 今日のヒント

食べるか食べないかは二択ではなく、どちらも知ったうえで自分の体質や状況に合わせて選べること。
その視点を持つだけでも、日々の選択がぐっと楽になります✨

心とカラダを整えるヒントを込めて
noriより🌿