手作りヨーグルトレシピ（基本）
おいしくて身体が喜ぶ♫ 手作りヨーグルトレシピ
＊ 準備するもの ＊
- ヨーグルトメーカー（わたしはアイリスオーヤマ製）
- 牛乳 １リットル
- R-1 (meiji）ドリンクタイプ １本
- フルーツ（お好きなもので❤︎）
- いりぬか（米糠を炒ったもの） スプーン大匙１杯ほど（お好みで）
R-1 って毎日飲むとなると結構コストかかりますよね、、、
それがこのレシピならしっかりたっぷり量産できちゃうという嬉しいお話です♫
まずは牛乳とR-1を用意し、R-1をドバドバっと牛乳パックに入れます。
その時、新しい牛乳だと 先にR-1 を入れるために牛乳１２０ccぐらいをコップに入れてスペースを作ります。
入れたら、ただただシンプルに ヨーグルトメーカーにセットしてスイッチONするだけ！
時間とか選べますが、わたしは自動設定の（飲むヨーグルト１０００ml）にしています。
あとは蓋をして スイッチON
夜寝る前にしておくと、朝起きたら出来上がってます♫ これだけです。簡単なのが大切！続けやすい＾＾
さ〜て朝起きたら出来上がってます！ 出来上がりはいつも サラサラの状態
この状態ですが、その後 出来上がったものを冷蔵庫に入れておくと、次の日にはさらに発酵が進んで（菌が生きてます！）普通のヨーグルトぐらいの硬さになってます ♫
そうしたら食べ頃
好きなフルーツを入れて♫
今回はたっぷりのマンゴーとパイナップルを入れて、完成❤︎
ヨーグルトメーカーは、約３年前に買いましたが、買って損しなかったものの一つ♫ もうヘビロテすぎて元は取れてるはず（笑）
わたしはまだトライしたことないのですが、塩麹や甘酒も作れたりします♫
▼ アイリスオーヤマ製 ヨーグルトメーカー 3980円
＊ さらに ふるさと納税 返礼品対象もありました！ ふるさと納税で購入したいって方もいいですね♫
▼ アイリスオーヤマ製 ヨーグルトメーカー ふるさと納税 19000円
いりぬかをプラス
＊＊ ここからが大切 ＊＊
ポイントは＜いりぬかを入れること！＞
スプーン１杯でいいのでプラスαするのがおすすめです！
私も最近 米ぬかを入れはじめたばっかりです♫
先日つけていたテレビから、イキイキしている８９歳シニアのお姉様の日常を見る機会がありました。 とっても美しくてイキイキ活力みなぎってられましてね。
思わず手を止めて、じっくり番組を見いちゃいました＾＾
一人暮らしされてるその生活は、シンプルで綺麗に整えられていて、生き方や姿勢すべてが洗練。 それがお顔に出ていて。 素敵だな〜。と感動しました。
太極拳を毎朝されていたり、BTSが好きだったり、夜には大好きはワインを楽しむお姿。ファッションもスカーフを上手に使われていて、素敵すぎましたよ♫
で、何を食べてられるかっていうのも教えてくださいました。
そのなかに、【ヨーグルトにいりぬかを入れる】がありました！
あ、やってみよう！
そんなこんなで、今まで、手作りヨーグルトだけをシンプルに食べていましたが、いりぬかも入れてみることにしたって流れです。
素敵な先輩方の知恵は、どんどん取り入れたいですね＾＾
そんなこんなで色々フルーツを変えたりして、実践中
いりぬかは、わたしはスーパーで売ってたのをゲット！ 約200円ぐらいで買いました（安っ！）
あ、これです！
▼ いりぬか 213円 （550g）
これがなくなったら、無農薬のものを買いたいなと考えていますよ。さっそく見つけたので共有しますね！
▼ いりぬか 無農薬 1170円 （500g） １kgだと 1450円 とかなりお得♫
▼ いりぬか 無農薬 1480円 （100g × ２袋）
手作りヨーグルトレシピまとめ
今日は、手作りヨーグルトのレシピをご紹介
ズバリ R-1 約８〜９本分が手作りできるレシピでした♫ （改めて考えるとスゴイ！）
そして（いりぬか）を入れるのは、わたしもはじめたばかりなので、体に変化が出てきたらまたアップしますね♫
あと、やっぱり続けることが大切！ そのためには簡単ズボラレシピが最高ですよね！ ヨーグルトメーカーは放っておくだけでOKで、しかもいっさい汚れないので片付けもなくてラク！
ほんとオススメですよ。ラクして腸活していきましょうね♫
では、また！
（追記）【タニタカフェ監修のオーガニック豆乳】バージョン
あれから、スーパーに行った際に マルサンとタニタのコラボ商品
【タニタカフェ監修のオーガニック豆乳】があったので
これで作ってみることにしました🎵
まずこの無調整の豆乳じたい ほんと美味しいんですよね〜❤︎
豆乳でヨーグルトを作るのは初めてなので、味の想像がつかない（ちょっと不安…）
あ、あとヨーグルトメーカーに入るのか？ 問題がありましてね（笑）
穴が正方形になってるので、どうだろうと、、。無理矢理 正方形に形を作って入れてみることに。あ、入った！ （無理矢理グイッ！と四角にw）
無事にセットできました！＾＾
＜飲むヨーグルト1000ml＞ でセットし
いつものように待つこと８時間！ 完成！！
出来上がってすぐに食べてみました！！
出来上がりは牛乳と比較するとかなり濃厚。どろ〜んって感じ。
最初、口に入れた瞬間は、慣れない味だったので（えっ！？どうなん？）って感じで色味にやや不安……でしたが、その不安はまったく不要でした＾＾
口の中全体に広げるとふんわり豆の味や香りがして
美味しいやーん❤︎ に変わりました！！
これはイケる！の味ですよ！
私は牛乳よりもこのオーガニック豆乳レシピの方が好きですね ❤︎ このレシピがしばらく続きそうです！
是非是非、ご興味のある方はお試しあ〜れ。
