血糖値シリーズ③｜血糖値スパイクを防ぐ！毎日の食事でできる3つの専門的工夫

こんにちは、腸活・食べる美容アドバイザーのnoriです🌿

📍前回は「食後血糖値が急上昇する原因と簡単対策」をご紹介しました。参考にしてみてください。

血糖値シリーズ②｜食後の血糖値が急上昇する原因と簡単対策法食後の血糖値スパイクは美容や健康に影響します。本記事では急上昇の原因と、食べる順番・腸活・簡単な生活習慣でできる対策法をわかりやすく解説します。...

今回は、血糖値スパイクの体内メカニズムに触れつつ、毎日の食事でできる専門的な3つの工夫をお伝えします。

血糖値スパイクはなぜ起こるのか？

食後血糖値の急上昇は、単に糖の量だけでなく、体内ホルモンと腸内環境の影響も大きく関わっています。

1. インスリン分泌と血糖値スパイク

血糖値が上がると、膵臓からインスリンが分泌されます。

• 急激に糖が吸収されると、大量のインスリンが短時間に出る
• 血糖値は一気に下がり、その後に低血糖気味になることも
• この「急上昇→急下降」が繰り返されると、血糖値スパイクが慢性化

2. GLP-1の働き

GLP-1（グルカゴン様ペプチド-1）は、腸から分泌されるホルモンで、

• インスリンの分泌を適度に調整
• 胃の排出速度を遅らせ、糖の吸収を穏やかにする
• 食欲コントロールにも関わる

腸内環境が整っているとGLP-1の分泌が活性化され、血糖値の急上昇を防ぐ力が強まります。

専門的観点からの3つの食事工夫

食物繊維でGLP-1分泌をサポート

タンパク質・脂質で血糖吸収をコントロール

食事のタイミングとGIコントロール

腸活との相乗効果

腸内細菌バランスが良いと、GLP-1の分泌が安定し、インスリンの効きも良くなります。
血糖値スパイク対策は、腸を整えること＝糖の吸収をコントロールすることと直結しています。

📍「まずは腸活を始めてみたいけど、何から手をつけたらいい？」という方は、ぜひ【腸活基礎シリーズ①〜⑥】もチェックしてみてください。

まとめ

血糖値スパイクを防ぐには、単なる「食べすぎ・糖質制限」だけでなく、

• 腸内ホルモン（GLP-1）を活かす食材選び
• たんぱく質・脂質で吸収を緩やかにする
• GIコントロール・食べる順番の工夫

これらの専門的ポイントを意識した日々の食事が、血糖値の乱高下を防ぎ、美容・健康にもつながります✨

心とカラダを整えるヒントを込めて
noriより🌿

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