こんにちは、腸活・食べる美容アドバイザーのnoriです🌿
「昔はすぐに体重が落ちたのに、最近は全然痩せにくい…」
そんな声をよく耳にします。実はこの“痩せにくさ”の背景には 酵素と代謝の深い関わり があるのです。
📍酵素の基礎知識から活かし方までを一気にチェックしたい方は、
👉 「酵素シリーズ①〜⑩のまとめ|腸活・美容・健康に役立つヒント集」へどうぞ

年齢と代謝の関係
20代をピークに、基礎代謝は少しずつ低下していきます。
さらに女性はホルモンバランスの変化も重なり、40代以降は「食べていないのに太る」という声が増えてきます。
その理由はシンプル。
👉 酵素の働きが衰え、エネルギー変換や脂肪燃焼の効率が落ちるから。
酵素を味方にする食べ方の工夫
私自身、ダイエットアドバイザー としての学びや、酵素栄養学の実践を通じて感じるのは「我慢するより整える」ことの大切さです。
- 生野菜や発酵食品を一品添える
→ 消化酵素を助け、代謝酵素の働きを温存。 - タンパク質をしっかり摂る
→ 筋肉量を維持することで、基礎代謝の低下を防ぐ。 - 食べる順番を意識
→ 野菜 → タンパク質 → 炭水化物の順で、血糖値の急上昇を防ぐ。
こうした小さな工夫が「代謝の落ちやすい年齢期」にこそ効いてきます。
「食べながら痩せる」が叶う理由
酵素を意識した食習慣は、ただ痩せるだけでなく
✔️ 血糖コントロール
✔️ 脂肪燃焼サポート
✔️ 腸内環境の改善
といった“体の根本的な調整”につながります。
つまり、無理な食事制限ではなく「食べながら代謝を上げる」ことが可能になるのです✨
noriの実感メモ
年齢を重ねてからのダイエットは、体重の数字だけにとらわれるのではなく
🌿 体調
🌿 肌のハリ
🌿 日々のエネルギー感
こうした“全体の若さ”を取り戻すことがゴールだと思っています。
酵素を活かすダイエットは、このゴールに寄り添ってくれる心強い味方です。
❓FAQ
Q. ダイエット中でも間食はOKですか?
A. 我慢しすぎは逆効果。ナッツや甘酒、発酵おやつなど「酵素を含む軽めの間食」に切り替えるのがおすすめです。
Q. 夜遅い食事でも太らない工夫はありますか?
A. 消化に負担の少ない発酵食品やスープを選ぶと、翌朝の体が軽く感じられます。
Q. 運動と酵素、どちらを優先すべき?
A. どちらも大切ですが、まずは酵素で“代謝が動きやすい体”を整えてから運動すると効率が格段に上がります。
📍次回は「酵素を破壊しない加熱・調理のポイント」をお届けします。
“調理法ひとつで代謝が変わる”ヒントを、ぜひ楽しみにしていてくださいね✨
心とカラダを整えるヒントを込めて
noriより🌿
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