食べる美容・アンチエイジング

酵素シリーズ⑨:酵素とダイエット:食べながら代謝アップする秘訣

こんにちは、腸活・食べる美容アドバイザーのnoriです🌿

「昔はすぐに体重が落ちたのに、最近は全然痩せにくい…」
そんな声をよく耳にします。実はこの“痩せにくさ”の背景には 酵素と代謝の深い関わり があるのです。

📍酵素の基礎知識から活かし方までを一気にチェックしたい方は、
👉 「酵素シリーズ①〜⑩のまとめ|腸活・美容・健康に役立つヒント集」へどうぞ

酵素シリーズまとめ|今日からできる10のポイントで腸も体も整えよう🌿酵素シリーズ①〜⑩を振り返り、腸活・美容・健康に役立つ知識をまとめました。日々の食事や生活習慣に取り入れやすいポイントを専門家視点で解説します。...


年齢と代謝の関係

20代をピークに、基礎代謝は少しずつ低下していきます。
さらに女性はホルモンバランスの変化も重なり、40代以降は「食べていないのに太る」という声が増えてきます。

その理由はシンプル。
👉 酵素の働きが衰え、エネルギー変換や脂肪燃焼の効率が落ちるから。

酵素を味方にする食べ方の工夫

私自身、ダイエットアドバイザー としての学びや、酵素栄養学の実践を通じて感じるのは「我慢するより整える」ことの大切さです。

  • 生野菜や発酵食品を一品添える
    → 消化酵素を助け、代謝酵素の働きを温存。
  • タンパク質をしっかり摂る
    → 筋肉量を維持することで、基礎代謝の低下を防ぐ。
  • 食べる順番を意識
    → 野菜 → タンパク質 → 炭水化物の順で、血糖値の急上昇を防ぐ。

こうした小さな工夫が「代謝の落ちやすい年齢期」にこそ効いてきます。

「食べながら痩せる」が叶う理由

酵素を意識した食習慣は、ただ痩せるだけでなく

✔️ 血糖コントロール
✔️ 脂肪燃焼サポート
✔️ 腸内環境の改善

といった“体の根本的な調整”につながります。

つまり、無理な食事制限ではなく「食べながら代謝を上げる」ことが可能になるのです✨

noriの実感メモ

年齢を重ねてからのダイエットは、体重の数字だけにとらわれるのではなく

🌿 体調
🌿 肌のハリ
🌿 日々のエネルギー感

こうした“全体の若さ”を取り戻すことがゴールだと思っています。

酵素を活かすダイエットは、このゴールに寄り添ってくれる心強い味方です。

❓FAQ

Q. ダイエット中でも間食はOKですか?
A. 我慢しすぎは逆効果。ナッツや甘酒、発酵おやつなど「酵素を含む軽めの間食」に切り替えるのがおすすめです。

Q. 夜遅い食事でも太らない工夫はありますか?
A. 消化に負担の少ない発酵食品やスープを選ぶと、翌朝の体が軽く感じられます。

Q. 運動と酵素、どちらを優先すべき?
A. どちらも大切ですが、まずは酵素で“代謝が動きやすい体”を整えてから運動すると効率が格段に上がります。

📍次回は「酵素を破壊しない加熱・調理のポイント」をお届けします。
“調理法ひとつで代謝が変わる”ヒントを、ぜひ楽しみにしていてくださいね✨

心とカラダを整えるヒントを込めて
noriより🌿

📍アンチエイジングの観点から酵素を深掘りした記事はこちら

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